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端午節又快到了
依照往年慣例 DIY 包粽子喔 !!!
想起小時候在國外的日子
準備包粽子的食材真費食費工
要自己焙乾蝦仁做蝦米
自己醃鹹雞蛋取鹹蛋黃
提前半年前買到糯米與竹葉
在國外吃粽子非件容易事
住在台灣就幸福多了
食材取得十分便利
我家粽子與大家的內容都差不多
使用了長糯米 . 新鮮現剝花生 . 蝦米
紅蔥頭 . 香菇 . 栗子 . 鹹蛋黃 . 梅花肉
用壓力快鍋水煮
吃粽子囉 !!!
祝大家端午佳節愉快 .....................
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