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冰箱有些廣式臘腸
來做煲仔飯已覺得煩厭了
想起曾做過義大利沙拉米 Salamin 餐包
哈哈 ~
那麼就以廣式臘腸替代囉 !!!
使用中筋麵粉 . 即發酵母 . 鮮奶
雞蛋 . 砂糖 . 奶油和鹽
輕拌攪和
再加入已炒過的洋蔥丁和青蔥末
以及切碎的臘腸丁
揉搓至麵糰光滑
經過發酵過後
一一整型再烘烤
臘腸小餐包出爐了
金黃金黃的
料好實在呦 !!!
還真不賴 ........................
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