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今天立冬
吃些溫補的東西補一下
買了去骨雞肉來煮麻油糯米飯
使用食材有雞肉 . 薑片 . 麻油 . 長糯米
米酒 . 水以及鹽
薑片用麻油慢火爆略乾
加雞肉拌炒
再加已淘洗好的糯米略炒
加適量的鹽調味
盛入電子鍋內鍋
加入適量的水
我家電子鍋烹煮糯米用水比例是
一尖杯米一杯水 ( 米杯量法 )
再滴些米酒
以烹煮糯米功能烹煮即可
哇 ~ 好呷啦 !!!
我愛吃糯米 ......................
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