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鱈魚沙拉 005  

今天懶得出門買新鮮食材烹煮

索性拿家裡現成已調味沾上麵包屑冷凍鱈魚塊

送進烤爐

烘烤至金黃香酥

也順便烤些碧根核桃至香脆

洗了些蘿蔓心 . 牛蕃茄

切成喜歡的大小

順手放入了些法國乳酪

用芥末醬 . 美乃滋 . 酸豆 . 鯷魚

洋蔥末 . 蒜末 . 現磨黑胡椒以及橄欖油

攪拌調成凱撒沙拉醬

弄些在生菜上

就這樣吃飽飽了 ...................





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    鱈魚 蘿蔓心 牛蕃茄
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