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最近台灣檸檬盛產
想到了曾在國外所吃過的檸檬香的德國多拿滋
就憑自己感覺來試做看看
使用了麵粉 . 鮮奶 . 雞蛋
奶油 . 酵母 . 砂糖以及檸檬皮
經過攪拌機揉搓至光滑
進行第一次發酵
再分割成自己喜愛的大小
整形做第二次發酵
之後油炸至金黃即可
灑些糖粉或細砂糖沾食
也可以夾些果醬
巧克力榛果醬或焦糖牛奶醬增加熱量
搭配杯熱可可或咖啡
還真不賴呦 !!!
外酥內軟
這就是懷念幸福滋味 .....................
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