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玉米蛋糕 004  

前些日子閒逛知名書店時

翻閱食譜看到了法式鹹蛋糕

我並沒有使用指示的鬆餅粉

只是雞蛋打發

加鹽 . 胡椒 . 麵粉 . 無鋁泡打粉以及奶油

麵糊裡加入火腿丁 . 青蔥末 . 玉米與乳酪絲

烘烤至金黃的成品

鹹香不錯喔 !!!

無法達到使用鬆餅粉的膨鬆度

有待改進 .......................

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