Isla Flotante 007  

想起在國外時常吃的焦糖漂浮島

像QQ的棉花糖泛著甜蜜焦堂香

將蛋白加糖打發

以檸檬皮屑提香

模型底鋪滿焦糖

溫火蒸烤一個半小時

待冷卻後冰箱冷藏再脫模

搭配甜酸糖漬洛神花

非常好吃喔  !!!

最好來杯咖啡陪伴 .......................

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